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On 25.04.2020
Last modified:25.04.2020

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Fisch würfeln. Mango schälen und ebenfalls würfeln. Zitronengras hacken, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel vierteln. Chili halbieren und entkernen.

Kokosmilch 20 Min. Es sollten ml übrig bleiben. Chili, Zitronens. Alles Gemüse putzen, gegebenenfalls schälen, ziemlich klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen.

Fischfond, Wein, Lorbeerblatt und Safran zufügen und alles 10 Minuten köcheln lassen. Etwas Gemüse aus der Suppe nehmen und pürieren. Das Fischfilet.

Die Zwiebel in Öl anbraten, die Pfefferkörner und den Fisch dazugeben. Mit Wasser bedecken, aufkochen lassen und so lange kochen, bis der Fisch gar ist ca.

Das Fischfilet würfeln. Salz, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und eine geschälte, mit Nelken gespickte Zwiebel dazugeben.

Kartoffeln schälen, klein schneiden und mit Salz und Wasser ca. Inzwischen die verschiedenen Fischsorten putzen und in kleine Stücke zerteilen ohne Gräten und Haut.

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Mit dem Klopftest erkennen Sie, ob die Muscheln frisch sind. Fisch richtig auftauen. Habe TK-Filets übrig gehabt. Anstatt der Petersilie ordentlich Dill rein!

Dazu Salzkartoffeln. Ich hoffe ich darf das meinen Jungs öfter machen! Die Sauce ist zum hereinlegen! Hallo, Xainti! Wirklich sehr lecker, dein gekochter Schellfisch!

Total super und lecker. Habe anstatt Senf Meerrettich genommen, auch mehr, da wir es gern scharf mögen. Schnell, einfach, gesund und lecker! Daumen hoch.

Der Sud wurde angenehm säuerlich; mit Essig ob "etwas" oder "reichlich" wäre m. Hallo Phillip1,leckeres Rezept. Als alter Fischkopp habe ich dies in ähnlicherWeise schon öfters gegessen.

Funktioniert genauso gut. Hallo, habe Dein Rezept heute nachgekocht, uns hat es super gut geschmeckt und Dank Deiner ausführlichen Beschreibung ist es mir als 'Nichtgernfischzubereiterin' prima gelungen.

Habe den Schellfisch in Senfsauce serviert, dazu gab's Kartoffelpürree mit ein wenig Bärlauchpaste und Gurkensalat! Vielen Dank!

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